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开冷锅串串香店,如何正确选择“堂口”
发布时间: 2016/5/30   | 作者: 壹鼎旺小编   | 来源: 壹鼎旺官网   | 阅读次数: 6055分享至新浪微博转贴到开心网分享到校内人人网

堂口,也就是冷锅串串香店的门面。在同一地点开冷锅串串香店,有的门庭若市,有的却冷冷清清,其中虽有菜品和服务的因素,但与冷锅串串香的坐落点和堂口的设计也有很大关系。

冷锅串串香店坐落在交通便利、过往行人较多的地点,它有利于顾客消费。因此就出现了一条街两侧冷锅串串香店,经营兴盛各不相同的景象。少数精明的冷锅串串香经营者,还会根据观察街人员、车辆流动方向和数量来选址经营。

壹鼎旺小编今天就来分享一些冷锅串串香店堂口朝向的忌讳,你在开冷锅串串香店的时候,一定要注意这些。

1.堂口不宜正对城市主干道。城市主干道较为笔直,飞驰的车辆比普通路多得多,人员穿梭匆忙,汽车尾气较大,噪音严重,尘土飞扬、空气、环境差。

2.现在代城市高楼林立,并排的高楼大厦间都留有小巷,冷锅串串香堂口切忌正对小巷。由于小巷狭窄,大楼高耸,终日不见阳光,冷锅串串香店阴森森的,影响冷锅串串香店生意是理所当然。

3.堂口切忌正对人行天桥、高架桥、立交桥。桥上人流 量过大,空气污浊,加之阻碍视线,不利于冷锅串串香店经营。

4.堂口不能正对烟囱。高耸入云的烟囱喷出的烟尘,影响视觉,烟尘随风飘落到冷锅串串香店附近,污染冷锅串串香店环境。

5.堂口切忌正对交通灯。交通灯变动过于频繁,使人易产生烦躁感,影响冷锅串串香店顾客和经营者的心情。

6.堂口切忌正对厕所、排污沟等恶气重的地方。恶气与财气相克,恶气进入冷锅串串香店会令顾客反感。

综上年述,冷锅串串香店堂口朝向要因人因地而异。冷锅串串香店选址关键要对顾客产生吸引力,利用地开环境使顾客产生强烈的消费欲。